Холодные закуски

Овощное ассорти

320/50 г • томаты, огурец, перец болгарский, сельдерей, соус тар-тар

Тар-тар из говядины

180 г • вырезка говяжья, грудинка, шампиньоны, сыр пармезан, черри

Тар-тар из семги

200 г • семга, яблоко, сельдерей, сыр пармезан, черри, яйцо перепелиное

Ассорти мясное

220 г • колбаса с/к, ветчина, полендвица, прошутто

Карпаччо из говядины

180/30 г • вырезка говяжья, каперсы, сыр пармезан

Сырный сет

170/40 г • сыр дор блю, сыр бри, сыр чеддер, сыр пармезан, сезонные ягоды, чипсы, джем

Ассорти рыбное

220/30 г • скумбрия х\к, семга подк., масляная х\к, кальмар копченый

Тарелка «Белорусская»

600 г • язык говяжий в/к, балык, грудинка в/к, сало соленое, соленья

Брускетта

Брускетта с томленой шеей и луком конфи

200 г

Брускетта с лисичками и прошутто

200 г

Брускетта с семгой и авокадо

200 г

Салаты

Салат овощной

200 г • салат ромен, огурец, томат, лук, зелень, заправка на выбор

Салат Греческий

240 г • огурец, томаты, перец, лист салата, масло оливковое, сыр Фету

Цезарь с курицей

240 г • куриное филе, салат, черри, сыр пармезан, сухарики, яйцо перепелиное, соус

Салат с говядиной

220 г • салат ромен, вырезка говяжья, моцарелла, черри, горчичная заправка

Салат деревенский

250 г • свиная вырезка, бекон, картофельные дольки, ромен, черри, пармезан

Салат-микс с креветками

200 г • микс салата, креветки, грейпфрут, сыр пармезан, соус песто

Цезарь с семгой

240 г • филе семги, салат, черри, сыр пармезан, сухарики, яйцо перепелиное, соус

Супы

Холодник с дольками

250/30 г

Солянка

250/30 г • ассорти из мясных копчёностей, оливки, лимон, сметана

Крем-суп из шампиньонов

280 г • шампиньоны, лук, сливки, пармезан

Горячие блюда

Наггетсы куриные с картофелем фри

300/50 г • куриное филе, фри, кетчуп

Паста Карбонара

280 г • копченая грудинка, лук, сливки, спагетти итальянские, сыр пармезан

Драники с грудинкой и грибами

350 г • драники, грудинка, шампиньоны, лук, сливки, масло

Филе капрезе

300 г • куриное филе, томат, сыр моцарелла, лист салата, базилик

Свинина с лисичками и картофелем

300 г • свиная вырезка картофельные дольки, лисички, лук, масло, сливки

Крылышки Баффало

600/100 г

Сковородка домашняя

450 г • копченая грудинка, ветчина, шампиньоны, лук, картофельные дольки, яйца куриные жареные, капуста маринованная, огурец маринованный

Лосось в пряной корочке

200/50 г • филе лосося, фасоль стручковая, специи, соус сливочный тобико

Тарелка к пиву

500/100 г

Медальоны из говядины с цукини и перечным соусом

350/50 г

Мангал (1,5-2 часа)

Шашлык из куриного филе

500/50 г • куриное филе, соус сладкий чили

Шашлык из свиной шеи

500/50 г • шея свиная, соус барбекю

Шашлык из говядины

500/50 г • говяжья вырезка, соус перечный

Мясной микс

500/50 г • св. вырезка, гов. вырезка, филе куриное, колбаски, соуса: перечный и сладкий чили

Гриль меню

Стейк из шеи

180/50 г • свиная шея, соус барбекю

Стейк из говядины

180/50 г • говяжья вырезка, соус перечный

Дорада

250 г

Гарниры

Картофельные дольки

150 г

Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

200/50 г

Картофель Фри с кетчупом

150/50 г

Овощи гриль

180 г • перец болгарский, кабачки, томат, грибы шампиньоны

Десерты

Крем-брюле с карамельной корочкой

150 г

Мороженное в ассортименте

200 г

Трайфл

200 г

Фламбе с вишней и абрикосами

200 г • фрукты, ягоды, ром, мороженое

Флан шоколадный

200 г

Штрудель с яблоками

200 г

Штрудель с вишней

200 г

Фруктовое ассорти

500 г

Хлеб

Хлебная корзина

Багет французский с чесноком

Чиабатта

Булочка французская

Хлеб ржаной

Ресторанно-гостиничный комплекс Тимьян – Меню и Цены

Холодные закуски

Брускетта

Салаты

Супы

Горячие блюда

Мангал (1,5-2 часа)

Гриль меню

Гарниры

Десерты

Хлеб